Master Class Levures

Qu’est-ce que la fabrication de bières, fromages et pains a-t-elle en commun ? Leur lien invisible, c’est la même souche de levure : les saccharomyces. Pour connaître tout sur ce genre de champignons méconnus, participez à cette master class en présence de professionnels et dégustez des produits locaux élaborés avec ces levures.